店長の福田です。この所、厳しい寒さが続きますね・・・

日中は暖かくても夜は冷え込みますね………。

我が家の冬至について、ご紹介します。

我が家は高崎市内にありますが、山間部よりなので市内中心部よりも３～４℃気温が低い……。
そんな我が家の暖房器具は薪ストーブと炬燵。

今年初、薪ストーブに火をいれました！

そして、かぼちゃ料理は私の大好物『ホウトウ』♪

数年前は庭で野菜を作っていたので

かぼちゃも大根も自家製でしたが、最近は野菜作りに

手が回らないのでスーパーで購入…………。

見た目はちょっと悪いですが、かぼちゃを煮とかして

ドロドロの汁にして食べるのが上手い！

ゆずは今年も大量だったので、薬味の他に、

ゆず茶とゆず湯にしました。

ゆず茶はお湯でなく、お茶を注ぐとお茶の苦味とゆずの

甘味がマッチして美味しいですよ♪

ゆず湯は、この後ゆずをネットに入れて潰して入ります！

過去に、大量のゆずを潰したらピリピリ

電気風呂のようになったのでご注意を！

スマートの営業も年内あと２日（１２／２７、１２／２８）です。

年末年始ドゥ上里を利用される方は１２月２８日（火）までに

登録をお済ませください。